Wer den Eskapaden des Chefs auf Instagram folgt, der hat vielleicht schon mal so einen Karton gesehen, aus dem Wein getrunken wurde. Heute verraten wir hier mal, was das ist 

Das ist der Vins de Pagesos&Pageses, ein Kooperationsprojekt hinter dem Salvador Battle steht. Den kennen wir ja alle von seinem Weingut Cosmic Vinyaters.

Eigentlich geht es hier um nichts anderes, als saubere Naturals in einer Bag-in-a-Box abzufüllen und die Produzenten fair für ihre Trauben zu entlohnen, mit der Auflage, dass komplett auf systemischen Pflanzenschutz verzichtet wird.

Hier kriegt man 3l eines Blends aus 80% Macabeu und 20% Carignan negra und Garnatxa. Dieser Mix gibt einen leichten Rotwein, der es gerne hat, wenn man ihn gekühlt trinkt. Das ist nicht kompliziert oder anspruchsvoll, es ist einfach ein schöner Trinkwein für Tage, die schon anspruchsvoll und kompliziert genug waren.

Über die Vorteiler von Bag-in-a-Box müssen wir nicht reden, oder? Ihr kriegt hier quasi eine Doppelmagnum, die sich locker 4 Wochen, wenn nicht sogar länger hält, also theoretisch. Und zum Altglas muss man da auch nichts schleppen.

Wer den Eskapaden des Chefs auf Instagram folgt, der hat vielleicht schon mal so einen Karton gesehen, aus dem Wein getrunken wurde. Heute verraten wir hier mal, was das ist 

Das ist der Vins de Pagesos&Pageses, ein Kooperationsprojekt hinter dem Salvador Battle steht. Den kennen wir ja alle von seinem Weingut Cosmic Vinyaters.

Eigentlich geht es hier um nichts anderes, als saubere Naturals in einer Bag-in-a-Box abzufüllen und die Produzenten fair für ihre Trauben zu entlohnen, mit der Auflage, dass komplett auf systemischen Pflanzenschutz verzichtet wird.

Hier kriegt man 3l eines Blends aus 80% Macabeu und 20% Carignan negra und Garnatxa. Dieser Mix gibt einen leichten Rotwein, der es gerne hat, wenn man ihn gekühlt trinkt. Das ist nicht kompliziert oder anspruchsvoll, es ist einfach ein schöner Trinkwein für Tage, die schon anspruchsvoll und kompliziert genug waren.

Über die Vorteiler von Bag-in-a-Box müssen wir nicht reden, oder? Ihr kriegt hier quasi eine Doppelmagnum, die sich locker 4 Wochen, wenn nicht sogar länger hält, also theoretisch. Und zum Altglas muss man da auch nichts schleppen.