Vinas Mora Andreis Plavac 2023

 
Im Jahrgang 2023 war die Qualität des Plavac, der normalerweise mit Babić vermählt wird, so außergewöhnlich, dass die Jungs von Vinas Mora eine Sonderabfüllung genau dieses Weins gemacht haben.

Wie bei „Andreis“ liegen wir hier rund 15 Minuten nördlich von Primošten, auf blankem Fels mit ordentlich Wind – das sorgt für eine außergewöhnliche Frische. Extrahiert wurde kaum etwas, aber gerade genug, um die pure Power der Rebsorte einzufangen.

Die Frucht ist praller und nicht ganz so mineralisch angehaucht wie beim Babić, was in ein sinnlichstes Trinkvergnügen mündet. Ein absoluter Alltags-Banger!