Wir befinden uns im Weinbaugebiet Penedès in Katalonien, Spanien, das sich durch eine bemerkenswerte Bodenbeschaffenheit mit einer Mischung aus Ton-, Kalk- und Sandböden auszeichnet. Die geografische Lage erstreckt sich vom Montserrat-Gebirge bis zur Mittelmeerküste und schafft eine Vielzahl von Mikroklimata. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und milden Wintern begünstigt die Reifung der Trauben und trägt zur Frische der Weine bei. Das Penedès ist für seine Schaumweine bekannt, insbesondere für den Cava, der in dieser Region hergestellt wird. Die einzigartige Kombination von Boden, Lage und Klima verleiht den Weinen des Penedès ihre charakteristische Ausgewogenheit und Komplexität.
