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Domaine Houillon Indigo VDF 2020

 

Gestartet haben Charlotte und Aurélien Houillon 2017. Nach einigen Jahren in Pupillin mit Pierre Overnoy zog Aurélien, 2014 in die Schweiz und stellte eine Domaine auf Biodynamie um. Wir feiern die ganz eigenwillige Interpretation der Südrhône die viel mehr auf Frische, Präzision und Finesse als auf harte Extraktion und dunkle Weine setzt.

Die Weinbereitung ist simpel! Die alten Weinberge werden ausschließlich mit dem Pferd bearbeitet und Biodynamisch bewirtschaftet Für Aurélien bedarf es nichts weiter als Trauben aus gesunden Weinbergen, die mit alten Reben gesegnet sind! Und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Tänzerische Terroirweine die animierend und delikat eine völlig neue Interpretation der spannenden Terroirs rund um den Mont Ventoux bieten.

Neugierig geworden?  Hier im Blog findet ihr mehr raus über die unglaubliche Geschichte von Charlotte und Aurélien Houillon!

 

Land:

Frankreich

Region:

Rhone

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2020

Rebsorte:

 

Alkohol:

13,5% Vol

Geschmacksrichtung:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller:

HOUILLON AURELIEN
955 QUARTIER ROCHE COUCOURDE

Domaine Houillon Indigo VDF 2020

 

Gestartet haben Charlotte und Aurélien Houillon 2017. Nach einigen Jahren in Pupillin mit Pierre Overnoy zog Aurélien, 2014 in die Schweiz und stellte eine Domaine auf Biodynamie um. Wir feiern die ganz eigenwillige Interpretation der Südrhône die viel mehr auf Frische, Präzision und Finesse als auf harte Extraktion und dunkle Weine setzt.

Die Weinbereitung ist simpel! Die alten Weinberge werden ausschließlich mit dem Pferd bearbeitet und Biodynamisch bewirtschaftet Für Aurélien bedarf es nichts weiter als Trauben aus gesunden Weinbergen, die mit alten Reben gesegnet sind! Und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Tänzerische Terroirweine die animierend und delikat eine völlig neue Interpretation der spannenden Terroirs rund um den Mont Ventoux bieten.

Neugierig geworden?  Hier im Blog findet ihr mehr raus über die unglaubliche Geschichte von Charlotte und Aurélien Houillon!

 

Land:

Frankreich

Region:

Rhone

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2020

Rebsorte:

 

Alkohol:

13,5% Vol

Geschmacksrichtung:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller:

HOUILLON AURELIEN
955 QUARTIER ROCHE COUCOURDE
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