Magula Teufelsecke Portugal 2017

 

Vladimir Magula aus der Slowakei haben wir euch an dieser Stelle bereits vorgestellt. Der Ausnahmewinzer und Pionier der Region hat uns seine neuen Weine und Jahrgänge zur Verfügung gestellt, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen.
Ganz neu bei uns sind unter anderem seine ersten Einzellagenweine, der Teufelstal Pinot Noir, der Rosenberg Frankovka unplugged und der Teufelsecke Portugal.

Die Trauben für den Blauen Portugieser stammen aus einer fast vergessenen Lage in der Teufelsecke. Ironischerweise wurden sie erst 4 Wochen nach der Lese entdeckt, konnten aber nicht hängen gelassen werden.
Dieser Weinberg hat noch nie Herbizide oder andere menschliche Eingriffe erlebt, und das merkt man auch an der Konzentration in den Trauben!
Nach einer selektiven Handlese wurden die Trauben mit den Füßen gepresst, spontan vergoren, 3 Wochen mazeriert und anschließend 33 Monate in großen gebrauchten Holzfässern ausgebaut.
Nach der Reife wurden sie ungeschönt, unfiltriert und mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt.

Die Konzentration der Frucht und die Eleganz sind unglaublich!
Leider gibt es von diesem Projekt nur 292 Flaschen, also schnell zugreifen, bevor alles ausverkauft ist!