Sammlung: Wachau

Die Wachau ist bekannt für ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit, insbesondere für die Verbindung von Gneis und Urgestein, die den Weinen ihre spezielle Mineralität und Tiefe verleiht. Geografisch erstreckt sich die Wachau entlang des Donauufers und befindet sich zwischen den Städten Melk und Krems. Das Klima ist kontinental geprägt und weist eine leichte pannonische Note auf. Dies führt zu warmen Tagen und kühlen Nächten, was den Trauben eine langsame Reifung und lebendige Säure verleiht. Riesling und Grüner Veltliner sind die Hauptsorten in der Wachau und entwickeln in diesem Terroir einzigartige Aromen.