Scheuermann "Deidesheimer Maushöhle Riesling 2021"
Seit Jahren, mit stetiger Progression, haben sich die Scheuermann Brüder mit ihrer 2021er Kollektion selbst ein Denkmal gesetzt. Den Weinen wird die notwendige Zeit gegeben, um ihre volle Größe zu zeigen und das Ergebnis hat uns schon im Keller umgehauen!
Präzision, Tiefe und eine Balance, die keine Fragen offen lässt. Das pfeift auf allen Kanälen, ohne abgedroschen oder funky zu sein! So sieht pure Klasse und Gefühl für das jeweilige Terroir aus!
Riesling im Holz geht nicht? Doch, die Gebrüder Scheuermann haben es uns gezeigt: Ganztraubenpressung, spontan vergoren, im großen Holz ausgebaut und unfiltriert!
In der Nase gelbe Früchte, hefig und leicht kräuterig, am Gaumen setzt sich diese Aromatik mit viel Spiel und gutem Trinkfluss fort. Im Abgang spielt die Säure mit den fein eingebundenen Phenolen auf der Zungenspitze mit einer leichten Salzigkeit.
Egal ob Riesling, Weißburgunder, Chardonnay oder Pinot, was hier den Name Scheuermann trägt, sollte bei jedem Liebhaber ganz oben auf der Wishlist stehen.
Neugierig geworden? Hier im Blog erfahrt ihr mehr über die Gebrüder Scheuermann und ihre Weine!
| Land: |
Deutschland |
| Region: |
Pfalz |
| Typ: |
Weißwein |
| Jahrgang: |
2021 |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Alkohol: |
12 % Vol |
| Geschmacksrichtung: |
trocken |
| Zusatzstoffe: |
Enthält Sulfite |
| Hersteller/Inverkehrbringer: |
Weingut Scheuermann, 67150 Niederkirchen |
