Sammlung: Michi Lorenz

Das Weingut Michi Lorenz in Kitzeck im Sausal blickt auf eine beeindruckende, über 400 Jahre lange Geschichte zurück. Seit seiner Gründung im 17. Jahrhundert befindet sich das Weingut fest in Familienhand und wurde über die Jahrhunderte hinweg von Generation zu Generation weitergegeben. Noch heute gibt es neben dem Weingut ein schönes Hotel und einen traditionellen Buschenschank. Jeder Abschnitt dieser langen Geschichte war geprägt von Anpassung und Innovation, stets im Einklang mit der Tradition, die das Weingut auszeichnet. Hier wurde die steirische Klassik erfolgreich in Flaschen gefüllt.

Michi Lorenz wuchs in dieser traditionsreichen Umgebung auf, doch wollte er nie ganz in das vorgeprägte Raster passen. Bei seiner Arbeit im Weingut Polz erweiterte er seinen Horizont. Abends wurden dort Weine aus aller Welt verkostet, was in ihm den Wunsch weckte, frischen Wind ins Sausal zu bringen. Nach seiner Ausbildung in moderner Weinbau- und Kellertechnik übernahm er das Familienunternehmen und führte es mit neuen Ideen und Ansätzen in eine neue Ära. Dabei setzte er nicht nur auf Bewährtes, sondern verwarf auch bewusst schwerwiegende Interventionen im Keller, um seinen ganz eigenen Stil zu kreieren. Wer Michi einmal getroffen hat, weiß, dass er ein Künstler ist. Noch nie habe ich jemanden erlebt, der so viele unterschiedliche Persönlichkeiten in sich vereint – wortgewandt, witzig und dabei immer herzlich.

Das Sausal, die Heimat des Weinguts, ist eine der außergewöhnlichsten Weinbauregionen in der Steiermark. Besonders bekannt ist das Gebiet für seine Schieferböden, die den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Finesse verleihen. Diese Böden sind noch viel älter als der Opok in der Nachbarschaft. Die steilen Hänge und das spezielle Mikroklima des Sausal tragen ebenfalls zur Einzigartigkeit der Weine bei. Die steilen Weinberge erstrecken sich bis auf eine Höhe von 600 Metern und bieten eine spektakuläre Kulisse. Die intensive Sonneneinstrahlung und die kühlen Nachttemperaturen sorgen für eine perfekte Balance in den Trauben, was den Weinen eine große Eleganz und Lagerfähigkeit verleiht. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge sind eine Augenweide, und die Energie im Steilhang ist förmlich spürbar. Der Wind macht die Sonneneinstrahlung erträglich und sorgt für ordentlich Frische bei perfekter Reife. 

Der Fokus liegt klar auf regionaltypischen Rebsorten wie Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay) und Gelber Muskateller. Michi legt besonderen Wert darauf, dass die Weine den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Die schonende Verarbeitung im Keller ist dabei ein zentrales Element. Spontane Gärung, gelegentliche kurze Maischestandzeiten und der Verzicht auf Filtration erhalten die Seele und Energie der Weine. Der Stil, der hier heute gepflegt wird, ist mutig und einzigartig und hat uns sofort begeistert. Besonders die großen Sauvignons erinnern mich immer mehr an Pierre Beauger, den legendären Winzer aus der Auvergne, der dieser Rebsorte ebenfalls zu unvergleichlichen Höhen verholfen hat. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesen Schätzen.