Terrazi Alti

Entdecken Sie den Zauber von Nebbiolo im Valtellina: Valltellina Superiore Sassella DOCG 2019 von Siros – Eleganz und Charme in jedem Schluck!

Der Nebbiolo ist zweifellos eine der großen Lieben meines bescheidenen Lebens. Gerade deshalb habe ich im vergangenen Jahr viel Zeit damit verbracht, die wichtigsten Anbaugebiete zu besuchen, um noch mehr über diese Rebsorte zu erfahren. Neben Carema im Piemont hat mich vor allem das Valtellina in der Lombardei begeistert.
Nebbiolo Lombardei? Was? Genau, das hat nichts mit den Langhe zu tun, denn wir befinden uns dreieinhalb Stunden nordöstlich von Barolo. Während in der Langhe sandige Lehmböden mit Mergel und Eiseneinschlüssen vorherrschen, gibt es hier Nebbiolo vom nackten Stein, lokal auch Chiavannasca genannt. Die Tannine sind nicht so brutal wie in der Langhe und die Gerbstoffe wirklich zart.
Einer der besten, wenn nicht der beste Valltelina wächst in der Gemeinde Sassella. Hier wachsen die Grand Crus des Tals, die als Valltelina Superiore Sassella DOCG klassifiziert sind. Die Weine aus diesen spektakulären Lagen wachsen auf 300 bis 600 m Höhe in Weinbergen mit teilweise bis zu 70 % Steigung. Hier ist Siro zu Hause, und wenn man sieht, wie der alte Mann im Wind förmlich durch die Weinberge sprintet, weiß man, dass die Arbeit dort sichtlich fit hält. Unvorstellbar, sich die Ernte hier vorzustellen, allein die Trauben aus dem Berg zu bringen... unwirklich.

Heute haben wir für euch den Siros Terrazzi Alti Valltellina Superiore Sassella DOCG 2019.
Nur wenige Flaschen kommen nach Deutschland.
2019 ist wirklich ein großes Jahr in der Valtelina, ein kühles Frühjahr hat natürlich die Erträge begrenzt. Der Sommer und der Herbst waren perfekt! Die krassen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgten für herrlich reife Tannine. Die kirschige Frucht transportiert die steinige Mineralität so charmant, dass die feurigen Tannine nur so dahinschmelzen. Ein Wein, der die nächsten 50 Jahre einfach nur Spaß machen wird. Wem der Nebbiolo aus der Langhe zu heftig ist, sollte diese seidigen Verwandten unbedingt probieren!

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