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Weingut Seckinger Weißburgunder vom Kalkstein 2021

Die Trauben der Gebrüder Seckinger für den Weißburgunder stammen von kalkhaltigen Lehm- und Buntsandsteinböden. Nach der selektiven Lese erfolgt eine Ganztraubenpressung und der Most wird teilweise in gebrauchten Tonneaux sowie im Edelstahltank spontan vergoren. Anschließend wird er ungeschönt, unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase leicht reduktiv ,finden sich Aromen von gelben Früchten und grünen Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine gut eingebundene Säurestruktur, die die Aromen im Abgang verlängern, begleitend von einem zarten, Schmelz und einer Seckinger typischen Salzigkeit.

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol: 12 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen

Weingut Seckinger Weißburgunder vom Kalkstein 2021

Die Trauben der Gebrüder Seckinger für den Weißburgunder stammen von kalkhaltigen Lehm- und Buntsandsteinböden. Nach der selektiven Lese erfolgt eine Ganztraubenpressung und der Most wird teilweise in gebrauchten Tonneaux sowie im Edelstahltank spontan vergoren. Anschließend wird er ungeschönt, unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase leicht reduktiv ,finden sich Aromen von gelben Früchten und grünen Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine gut eingebundene Säurestruktur, die die Aromen im Abgang verlängern, begleitend von einem zarten, Schmelz und einer Seckinger typischen Salzigkeit.

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol: 12 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
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