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Weingut Seckinger Deidesheimer Petershöhle Riesling 2020

 

Die Trauben der Gebrüder Seckinger für den Riesling stammen aus der Deidesheimer Lage Petershöhle in Waldnähe, die sich durch kargen Bundsandsteinboden und kühle Temperaturen auszeichnet.

Nach einer selektiven Lese werden die Trauben mit den Füßen gepresst und nach einer dreitägigen Maischestandzeit nochmals abgepresst, um die knackige Säure abzubauen. Anschließend wird der Most spontan vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut. Nach der Reife wird der Wein ungeschönt und unfiltriert mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der Wein goldgelb mit leichtem Trub. In der Nase ist er leicht reduktiv, begleitet von Steinobst, grünem Apfel sowie Zitrusfrüchten und einer leichten Salzigkeit. Am Gaumen setzen sich diese Aromen in einer Dichte fort, gepaart mit einer vibrierenden Säurestruktur, die dem Wein seine Lebendigkeit und Tiefe verleiht!

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen

Weingut Seckinger Deidesheimer Petershöhle Riesling 2020

 

Die Trauben der Gebrüder Seckinger für den Riesling stammen aus der Deidesheimer Lage Petershöhle in Waldnähe, die sich durch kargen Bundsandsteinboden und kühle Temperaturen auszeichnet.

Nach einer selektiven Lese werden die Trauben mit den Füßen gepresst und nach einer dreitägigen Maischestandzeit nochmals abgepresst, um die knackige Säure abzubauen. Anschließend wird der Most spontan vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut. Nach der Reife wird der Wein ungeschönt und unfiltriert mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der Wein goldgelb mit leichtem Trub. In der Nase ist er leicht reduktiv, begleitet von Steinobst, grünem Apfel sowie Zitrusfrüchten und einer leichten Salzigkeit. Am Gaumen setzen sich diese Aromen in einer Dichte fort, gepaart mit einer vibrierenden Säurestruktur, die dem Wein seine Lebendigkeit und Tiefe verleiht!

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12,5 % Vol
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Seckinger, 67150 Niederkirchen
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