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Weingut Rings Syrah Réserve 2019

 

Die Trauben des Weinguts Rings für den Syrah stammen von Parzellen in Freinsheim mit sand- und kieshaltigem Boden, der im Sommer die Wärme im Boden speichert und die Reife der internationalen roten Rebsorten begünstigt.


Die Trauben werden selektiv gelesen und im Weingut sortiert und entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft werden die Trauben in die hölzernen Gärbottiche befördert. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.


Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot, in der Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie eine Würze, die an die nördliche Rhône erinnert. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik mit einer jungen, aber gut eingebundenen Tannin- und Gerbstoffstruktur fort.

 

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Syrah

Alkohol:

14,5%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland

 

Weingut Rings Syrah Réserve 2019

 

Die Trauben des Weinguts Rings für den Syrah stammen von Parzellen in Freinsheim mit sand- und kieshaltigem Boden, der im Sommer die Wärme im Boden speichert und die Reife der internationalen roten Rebsorten begünstigt.


Die Trauben werden selektiv gelesen und im Weingut sortiert und entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft werden die Trauben in die hölzernen Gärbottiche befördert. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.


Im Glas zeigt sich ein tiefes Kirschrot, in der Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren sowie eine Würze, die an die nördliche Rhône erinnert. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik mit einer jungen, aber gut eingebundenen Tannin- und Gerbstoffstruktur fort.

 

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Syrah

Alkohol:

14,5%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland

 

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