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Weingut Rings "Das Kreuz" 2019

 

Das Kreuz ist das Flagship des Weingutes Rings!

Die vier roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent für die Cuvée stammen von der wärmsten Lage „das Kreuz“, die die Reife der internationalen Rebsorten begünstigt.Der Boden besteht aus Sand und Kies, der Ertrag beträgt nur 25 hl/ha.

Die Trauben werden selektiv sortiert und im Weingut entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft gelangen die mit einem Teil der nicht entrappten Beeren in die hölzernen Gärtanks. Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.

Im Glas zeigt sich der Wein von rubinroter Farbe.Nase begleiten uns Aromen von dunklen roten und schwarzen Beeren und Steinobst mit einem Hauch von rauchigen Noten, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort und es entfaltet sich eine Komplexität und Tiefe, begleitet von einer gut eingebundenen Tannin- und Säurestruktur, die einen sehr langen Abgang mit animierender Frische erzeugt.

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St Laurent

Alkohol:

14%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland

Weingut Rings "Das Kreuz" 2019

 

Das Kreuz ist das Flagship des Weingutes Rings!

Die vier roten Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und St. Laurent für die Cuvée stammen von der wärmsten Lage „das Kreuz“, die die Reife der internationalen Rebsorten begünstigt.Der Boden besteht aus Sand und Kies, der Ertrag beträgt nur 25 hl/ha.

Die Trauben werden selektiv sortiert und im Weingut entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft gelangen die mit einem Teil der nicht entrappten Beeren in die hölzernen Gärtanks. Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.

Im Glas zeigt sich der Wein von rubinroter Farbe.Nase begleiten uns Aromen von dunklen roten und schwarzen Beeren und Steinobst mit einem Hauch von rauchigen Noten, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort und es entfaltet sich eine Komplexität und Tiefe, begleitet von einer gut eingebundenen Tannin- und Säurestruktur, die einen sehr langen Abgang mit animierender Frische erzeugt.

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Rotwein

Jahrgang:

2019

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St Laurent

Alkohol:

14%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland
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