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Ausbau im 500 Liter Holzfass, 24 Monate Hefelager

Kühle Nase, steinig, minimal hefig. Am Gaumen frisch und ausdrucksstark mit einer feinen Perlage und einem blumig beschwingten Bukett, das mit frischen Äpfeln und einer zarten Mineralität bezaubert, mit langem Nachhall.

Trinkt sich völlig unbeschwert – ein richtiger Freshmaker!

 

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißer Schaumwein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Pinot Blanc
Alkohol: 11,5 % Vol
Geschmacksrichtung: Brut Nature
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer:

Sekthaus Krack, Heumarktstr. 20

67146 Deidesheim, Pfalz

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Kennengelernt haben wir die Weine durch das Mirazur, welches bei "The World's 50 Best Restaurants" 2019 auf Platz 1 gelandet ist. Als wir das ganze Sortiment verkostet haben waren wir verblüfft....
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