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Dr.Bürklin Wolf Wachenheimer Altenburg Premier Cru 2021

 

Eine der besten Lagen Wachenheims mit östlicher Hangneigung, Waldnähe und einer Höhenlage von 130-150 m. Sie zählt zu den kühlsten Lagen des Weinguts Dr. Bürklin Wolf !


Nach selektiver Lese werden die Trauben schonend gepresst, spontan vergoren und mit langem Hefekontakt im klassischen Stückfass ausgebaut.


Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase duftet er intensiv nach reifem Steinobst, Birne und Apfel. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik in einer Dichte und Eleganz fort, gepaart mit einer Cremigkeit, die durch das lange Hefelager entsteht und einen unglaublich langen Abgang erzeugt.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 13,0 % Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin Wolf, 67157 Wachenheim, DE

Dr.Bürklin Wolf Wachenheimer Altenburg Premier Cru 2021

 

Eine der besten Lagen Wachenheims mit östlicher Hangneigung, Waldnähe und einer Höhenlage von 130-150 m. Sie zählt zu den kühlsten Lagen des Weinguts Dr. Bürklin Wolf !


Nach selektiver Lese werden die Trauben schonend gepresst, spontan vergoren und mit langem Hefekontakt im klassischen Stückfass ausgebaut.


Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase duftet er intensiv nach reifem Steinobst, Birne und Apfel. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik in einer Dichte und Eleganz fort, gepaart mit einer Cremigkeit, die durch das lange Hefelager entsteht und einen unglaublich langen Abgang erzeugt.

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Typ: Weißwein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 13,0 % Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin Wolf, 67157 Wachenheim, DE
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