{"product_id":"domaine-houillon-cinsault-2022","title":"Domaine Houillon Cinsault 2022","description":"\u003ch1\u003eDomaine Houillon Cinsault 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Jura nach Vaucluse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGestartet haben Charlotte und Aurélien Houillon 2017. Nach einigen Jahren in Pupillin mit Pierre Overnoy zog Aurélien, 2014 in die Schweiz und stellte eine Domaine auf Biodynamie um. Wir feiern die ganz eigenwillige Interpretation der Südrhône die viel mehr auf Frische, Präzision und Finesse als auf harte Extraktion und dunkle Weine setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden entrappt, spontan vergoren und nach einer dreiwöchigen Macération Carbonique im Edelstahltank ausgebaut.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase begleiten uns intensive Aromen von roten Beeren mit einer animierenden Säure- und Tanninstruktur und einer leichten Würze. Am Gaumen setzen sich die Aromen in einer Frische fort, die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein einen enormen Trinkfluss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeugierig geworden? \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Domaine Houillon\" href=\"https:\/\/freiheit-vinothek.de\/blogs\/blog\/freiheit-meets-domaine-houillon\"\u003e Hier im Blog\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e findet ihr mehr raus über die unglaubliche Geschichte von Charlotte und Aurélien Houillon!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003eFrankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003eRhone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003eRotwein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003e13,5% Vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksrichtung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003etrocken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusatzstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"400\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cp\u003eHOUILLON AURELIEN\u003cbr\u003e955 QUARTIER ROCHE COUCOURDE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rhone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53200122708232,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9865\/0701\/products\/image_4bd30e39-165e-41d0-84c8-ad67ed04338a.jpg?v=1668003764","url":"https:\/\/freiheit-vinothek.de\/products\/domaine-houillon-cinsault-2022","provider":"Freiheit Vinothek ","version":"1.0","type":"link"}