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Domaine des Grottes Où est Chardy?

Der Où est Chardy 2021 ist ein Chardonnay, dessen Stöcke gerade in der Umstellung sind. Der Wein kommt nach der Gärung schnell auf die Flasche, natürlich unfiltriert und ungeschwefelt. Knochentrocken, aber nur mit 11Volt und straffer Säure ist das ein schöner mineralischer Chardonnay, der nichts mit fetten Holzbomben zu tun hat, sondern einfach Terroir und Rebsorte abbilden soll. Prädikat: Saufstoff!

Land:

Frankreich

Region:

Beaujolais

Typ:

Weißwein

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Gamay

Alkohol:

11%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

 

Domaine des Grottes

993 Grange Masson,

69460 Saint-Étienne-des-Oullières Frankreich

Domaine des Grottes Où est Chardy?

Der Où est Chardy 2021 ist ein Chardonnay, dessen Stöcke gerade in der Umstellung sind. Der Wein kommt nach der Gärung schnell auf die Flasche, natürlich unfiltriert und ungeschwefelt. Knochentrocken, aber nur mit 11Volt und straffer Säure ist das ein schöner mineralischer Chardonnay, der nichts mit fetten Holzbomben zu tun hat, sondern einfach Terroir und Rebsorte abbilden soll. Prädikat: Saufstoff!

Land:

Frankreich

Region:

Beaujolais

Typ:

Weißwein

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Gamay

Alkohol:

11%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

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