Cosmic Vinyaters Via Fora Macabeu 2021

 

Salvador Batlle, der Kopf hinter Cosmic Vinyaters, vinifiziert hier Macabeu aus einer einzelnen Parzelle. Dort stehen 75 Jahre alte Buschreben. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, die teilentrappten Trauben kommen nach fünf Tagen Mazeration in Edelstahltanks.

In der Nase bietet der Via Fora Macabeu reife weise Früchte und ortstypische Kräuter, am Gaumen gibt er sich fein, mit genug Kraft und einer leichten, zitrischen Säure gefolgt von floralen Noten.

 

Land:	Spanien
Region:	Katalonien
Typ:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Macabeu
Alkohol:	13,5% Vol.
Geschmacksrichtung:	trocken
Zusatzstoffe:	Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer:	Cosmic Vinayters Rodonyà 43812 Spanien

Cosmic Vinyaters Via Fora Macabeu 2021

 

Salvador Batlle, der Kopf hinter Cosmic Vinyaters, vinifiziert hier Macabeu aus einer einzelnen Parzelle. Dort stehen 75 Jahre alte Buschreben. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, die teilentrappten Trauben kommen nach fünf Tagen Mazeration in Edelstahltanks.

In der Nase bietet der Via Fora Macabeu reife weise Früchte und ortstypische Kräuter, am Gaumen gibt er sich fein, mit genug Kraft und einer leichten, zitrischen Säure gefolgt von floralen Noten.

 

Land:	Spanien
Region:	Katalonien
Typ:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Rebsorte:	Macabeu
Alkohol:	13,5% Vol.
Geschmacksrichtung:	trocken
Zusatzstoffe:	Enthält Sulfite
Hersteller/Inverkehrbringer:	Cosmic Vinayters Rodonyà 43812 Spanien