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Weingut Rings "Ungsteiner Nussriegel Riesling" Erste Lage 2021

 

Die Trauben für den Riesling stammen aus der Lage Ungesteiner Nussriegel, die zu den wärmsten Lagen des Weinguts Rings zählt. Die Nachbarlage Weilberg liegt in unmittelbarer Nähe und der Boden der Lage ist von Löss-Lehmböden geprägt.

Die Trauben werden selektiv gelesen, im Weingut sortiert und entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft gelangen die Trauben zusammen mit einem Teil der nicht entrappten Beeren in die hölzernen Gärtanks. Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut und verbleibt bis zum Frühjahr auf der Vollhefe. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.


Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase begleiten ihn feine Aromen von Steinobst, grünem Apfel sowie Limette mit einem Hauch von Wiesenkräutern und Lavastein. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, mit einem wunderbaren, mittellangen Abgang. Trotz der Widrigkeiten des Jahres 2021 hat der Wein eine enorme Power, die einen ernomen Trinkspaß erzeugt!


 

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Weißwein

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Riesling

Alkohol:

12%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland

 

Weingut Rings "Ungsteiner Nussriegel Riesling" Erste Lage 2021

 

Die Trauben für den Riesling stammen aus der Lage Ungesteiner Nussriegel, die zu den wärmsten Lagen des Weinguts Rings zählt. Die Nachbarlage Weilberg liegt in unmittelbarer Nähe und der Boden der Lage ist von Löss-Lehmböden geprägt.

Die Trauben werden selektiv gelesen, im Weingut sortiert und entrappt. Mit Hilfe der Schwerkraft gelangen die Trauben zusammen mit einem Teil der nicht entrappten Beeren in die hölzernen Gärtanks. Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der Most spontan und wird anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut und verbleibt bis zum Frühjahr auf der Vollhefe. Die Weine werden unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt.


Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase begleiten ihn feine Aromen von Steinobst, grünem Apfel sowie Limette mit einem Hauch von Wiesenkräutern und Lavastein. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, mit einem wunderbaren, mittellangen Abgang. Trotz der Widrigkeiten des Jahres 2021 hat der Wein eine enorme Power, die einen ernomen Trinkspaß erzeugt!


 

Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Typ:

Weißwein

Jahrgang:

2021

Rebsorte:

Riesling

Alkohol:

12%

Geschmack:

trocken

Zusatzstoffe:

Enthält Sulfite

Hersteller/

Innverkehrbringer:

Weingut Rings

67251 Freinsheim

Deutschland

 

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